نبات الجوافة (الاسم العلمي: Psidium guajava)

الجوافة هي شجرة فاكهة استوائية تنتمي إلى الفصيلة الآسية، وتُعتبر من الفواكه الغنية بالفيتامينات وذات مذاق لذيذ ومميز. تُزرع في العديد من البلدان، وتُستهلك طازجة أو كعصير أو مربى.

الوصف العام

الشكل: شجرة صغيرة إلى متوسطة الحجم، كثيفة النمو، ذات تاج شبه كروي.

الأوراق: بيضاوية الشكل، خضراء داكنة، خشنة الملمس، عطرية عند الفرك.

الأزهار: بيضاء صغيرة، عطرية، تتفتح في فصل الربيع أو الصيف.

الثمار: كروية أو كمثرية الشكل، بلون أخضر يتحول إلى أصفر عند النضج، لُبّها أبيض أو وردي، مليء بالبذور الصلبة.

☀️ الضوء المناسب

• تحتاج إلى شمس مباشرة لساعات طويلة.

• تنمو بشكل جيد في الأماكن المفتوحة والمشمسة.

الري

• تُروى بانتظام، مع ترك التربة تجف جزئيًا بين السقيات.

• يجب تجنب الري الغزير لتفادي تعفن الجذور.

• تُحب التربة جيدة التصريف.

درجة الحرارة والرطوبة

• تفضل المناخ الدافئ الرطب.

• تتحمل درجات الحرارة المرتفعة.

• لا تتحمل الصقيع، وقد تتأثر بالنمو في البرد الشديد.

أماكن مناسبة لزراعته

• الحدائق المنزلية، المزارع، الأراضي الرملية أو الطينية الخفيفة.

• تُزرع في مصر، الهند، باكستان، الفلبين، وبعض دول أمريكا الجنوبية.

مزاياه

• ثماره غنية بفيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة.

• تقوي المناعة، وتساعد على الهضم، وتُحسن صحة الجلد.

• مناسبة للأنظمة الغذائية الصحية بسبب انخفاض السعرات فيها.

• يمكن تناولها طازجة، أو كعصير، أو مربى، أو في السلطات والعصائر المخلوطة.