نبات المانجو (الاسم العلمي: Mangifera indica)

المانجو هو شجرة فاكهة استوائية شهيرة تنتج ثمارًا ذات طعم حلو غني وقيمة غذائية عالية. يُعتبر "ملك الفواكه" في العديد من الثقافات، ويُزرع في مناطق كثيرة حول العالم.

 الوصف العام

الشكل: شجرة كبيرة إلى ضخمة، دائمة الخضرة، ذات تاج واسع وكثيف.

الأوراق: طويلة وضيقة، خضراء داكنة لامعة، تتحول إلى اللون البرتقالي أو الأحمر عند النمو الجديد.

الأزهار: صغيرة، بيضاء أو وردية، تتجمع في عناقيد كبيرة.

الثمار: كبيرة الحجم، بيضاوية أو كروية، قشرتها خضراء أو صفراء أو حمراء حسب الصنف، اللب أصفر أو برتقالي، طري وعصيري مع نواة صلبة.

الضوء المناسب

• يحتاج إلى شمس كاملة ومباشرة ليعطي إنتاجًا جيدًا.

الري

• يُروى بانتظام خاصة في فترات الجفاف.

• التربة يجب أن تكون جيدة التصريف لتجنب تعفن الجذور.

• يحتاج إلى تقليل الري في موسم السكون.

درجة الحرارة والرطوبة

• يفضل المناخ الحار الرطب.

• لا يتحمل الصقيع نهائيًا.

• يتحمل درجات حرارة عالية تصل إلى 40 درجة مئوية.

أماكن مناسبة لزراعته

• المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.

• الأراضي العميقة جيدة التصريف.

مزاياه

• غني بالفيتامينات (خصوصًا A وC) والمعادن.

• يعزز المناعة، يحسن الهضم، ويُستخدم في العديد من الأطباق والمشروبات.

• ثماره لذيذة الطعم وتستهلك طازجة أو في العصائر والمربى.