نبات الرمان (الاسم العلمي: Punica granatum)

الرمان هو شجرة مثمرة قديمة تنتمي إلى العائلة الخثرية، وتُعد من أكثر الفواكه فائدة وقيمة غذائية. يتميز بزهوره الجذابة وثمارِه الحمراء المليئة بالحبيبات العصارية، ويُزرع في مناطق متعددة حول العالم.

الوصف العام

الشكل: شجرة صغيرة إلى متوسطة الحجم، كثيفة التفرع، ذات أغصان رفيعة قد تحتوي على أشواك.

الأوراق: خضراء لامعة، بيضاوية، تتساقط شتاءً في بعض الأصناف.

الأزهار: حمراء زاهية أو برتقالية، أنبوبية الشكل، تتفتح في أواخر الربيع وتُعد من أجمل الأزهار.

الثمار: كروية الشكل، قشرتها سميكة، تحتوي بداخلها على مئات الحبيبات اللامعة (بذور مغلفة بعصارة حمراء أو وردية).

الضوء المناسب

• يحتاج إلى شمس كاملة ومباشرة لنجاح الإزهار والإثمار.

• يُفضل زراعته في مواقع مفتوحة ومعرضة لأشعة الشمس معظم ساعات اليوم.

الري

• يُروى بانتظام في فترات الجفاف وموسم الإثمار.

• يتحمل الجفاف نسبيًا، لكن الإنتاج الأفضل يتحقق مع انتظام الري.

• يجب تجنب الإفراط لتفادي تعفن الجذور وتشقق الثمار.

درجة الحرارة والرطوبة

• يفضل المناخ الحار الجاف.

• يتحمل درجات الحرارة المرتفعة، ويتأقلم مع المناخات الصحراوية.

• يتحمل البرد الخفيف، لكن لا يُفضل درجات التجمد لفترات طويلة.

أماكن مناسبة لزراعته

• الحدائق المنزلية في المناخات الحارة.

• المزارع الصحراوية أو شبه الصحراوية.

• يُزرع على نطاق واسع في الشرق الأوسط، شمال إفريقيا، الهند، وإيران.

مزاياه

• ثماره غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات (C، K، B9).

• يُستخدم في علاج فقر الدم، وتحسين الهضم، وتقوية القلب.

• له خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا.

• يُستهلك كعصير، أو حبيبات طازجة، أو في الطبخ والحلويات.