نبات البرتقال (الاسم العلمي: Citrus sinensis)

البرتقال هو من أكثر الفواكه الحمضية شهرة واستهلاكًا في العالم، يتميز بطعمه الحلو أو الحامض ونكهته المنعشة. تنتج شجرته ثمارًا ذات قيمة غذائية عالية، ويُستهلك طازجًا أو كعصير أو في الطهي.

 الوصف العام

الشكل: شجرة دائمة الخضرة، متوسطة الحجم، كثيفة الأغصان، ذات تاج كروي.

الأوراق: خضراء لامعة، بيضاوية الشكل، عطرية عند الفرك.

الأزهار: بيضاء جميلة، صغيرة، ذات رائحة زكية تظهر في الربيع.

الثمار: كروية الشكل، قشرتها برتقالية اللون، سميكة نسبيًا، واللب مقسم إلى فصوص مليئة بالعصير.

الضوء المناسب

• يحتاج إلى شمس كاملة ومباشرة لتحقيق إنتاج جيد.

• لا يُنصح بزراعته في الظل أو الأماكن قليلة الإضاءة.

الري

• يُروى بانتظام مع مراعاة تجنب الإفراط.

• يجب ترك الطبقة السطحية من التربة لتجف قبل إعادة السقي.

• يحتاج إلى عناية خاصة في فترات الجفاف أو أثناء الإثمار.

درجة الحرارة والرطوبة

• يُفضل المناخ المعتدل إلى الدافئ.

• يتحمل البرودة الخفيفة، لكنه لا يصمد أمام الصقيع القوي.

• الرطوبة المعتدلة تعزز نموه، لكن الرطوبة الزائدة قد تسبب أمراضًا فطرية.

أماكن مناسبة لزراعته

• المناطق الزراعية الدافئة، وحدائق المنازل.

• التربة الرملية أو الطينية الجيدة التصريف.

مزاياه

• غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة.

• يقوي المناعة، وينشط الجسم، ويحافظ على صحة الجلد.

• يُستخدم في العصائر، الحلويات، السلطات، والتتبيلات.

• قشره يُستخدم في الطهي والعلاج الشعبي.